Исследователи в области питания назвали один из самых распространённых овощей - свёклу - настоящим природным спасителем сердца. Благодаря высокому содержанию нитратов, антиоксидантов и витаминов, регулярное употребление свёклы может значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Учёные отмечают, что нитраты, содержащиеся в свёкле, улучшают кровообращение, понижают артериальное давление и способствуют расширению сосудов. Это делает овощ особенно полезным для людей, страдающих от гипертонии и других сердечных недугов.

Кроме того, свёкла богата фолиевой кислотой, которая помогает снизить уровень гомоцистеина - аминокислоты, связанной с повышенным риском инсульта и инфаркта. А присутствующие в ней бетацианы - природные пигменты - обладают мощным противовоспалительным действием.

Диетологи рекомендуют включать свёклу в рацион в отварном виде, в салатах или в виде свежевыжатого сока. Однако людям с камнями в почках или повышенной кислотностью желудка следует употреблять её с осторожностью.

Открытие стало ещё одним подтверждением того, что простые и доступные продукты могут играть ключевую роль в профилактике серьёзных заболеваний.

Похожие новости

От сердечно-сосудистых заболеваний до психоза: темная сторона энергетических напитков

Назван самый полезный овощ для контроля давления

Что происходит с телом, когда вы регулярно потребляете оливковое масло

Популярный овощ назван природным спасителем печени

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

Неожиданный овощ назван природным источником здоровья печени

Ученые установили, что анализ крови может предсказать риск инфаркта и инсульта

Какие продукты сбивают давление: диетологи назвали 4 самых полезных вида сыра

Популярный фрукт назван природным защитником сердца от болезней

Кардиолог перечислил привычки, повышающие риск инсульта

Ученые нашли новый фактор риска болезней сердца