Каждый день большинство из нас начинает с чашки кофе или чая. Нередко для приготовления напитков используется вода, оставшаяся в чайнике с вечера. Возникает вопрос: насколько безопасно кипятить воду дважды или более?

При первом кипячении значительная часть кислорода из воды испаряется. Повторное кипячение существенно не меняет этот показатель. Также при многократном нагревании незначительно увеличивается концентрация минералов и солей в воде.

Однако эти изменения становятся проблематичными только в случае многократного кипячения большого объема воды. Если вы просто дважды вскипятили чайник для утреннего напитка, это не представляет существенной угрозы для здоровья.

Научные данные подтверждают безопасность такой практики. Согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Water and Health в 2020 году (статья "Effects of multiple boiling on water quality: a laboratory study"), даже после нескольких циклов кипячения концентрация магния и кальция в воде не превышает безопасных норм.

Похожие новости

Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью местным телеканалам-ОБНОВЛЕНО

Президент Азербайджана дал интервью Международному информационному агентству «Россия сегодня» - ОБНОВЛЕНО

Президент Ильхам Алиев принял участие в открытии после ремонта Карабахского университета

На первом заседании Милли Меджлиса седьмого созыва принял участие и выступил с речью президент Ильхам Алиев

Ученые подтвердили новую пользу любимого напитка

Состоялось первое заседание Милли Меджлиса VII созыва, Президент Азербайджана выступил с речью - ОБНОВЛЕНО-1

Как экономить воду и получить урожай в пустыне: Уникальный опыт Узбекистана

Водные ресурсы Азербайджана: необходимость увеличения объемов

Состоялось совещание, посвященное вопросам транспорта, на совещании выступил Президент Азербайджана -ОБНОВЛЕНО-2

Президент Азербайджана принял участие в открытии Карабахского университета-ОБНОВЛЕНО-2

5 утренних ритуалов, которые изменят вашу жизнь

Почему чай может быть полезнее простой воды - потрясающее открытие ученых