В Баку проверили известный ресторан: в кебабе обнаружены бактерии
Far.Az новостной сайт

В Баку проверили известный ресторан: в кебабе обнаружены бактерии


В Баку завершилось расследование по факту предполагаемого отравления в ресторане Qızıl Qaya, расположенном в Низаминском районе столицы.

Как сообщает Far.Az со ссылкой на Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), в ходе внеплановой проверки, проведённой сотрудниками ведомства, были выявлены нарушения санитарно-гигиенических норм.

Установлено, что общее санитарное состояние заведения не соответствовало требованиям. Кроме того, при обработке и хранении продуктов питания были допущены различные нарушения, в том числе создававшие риск перекрёстного загрязнения продуктов.

По результатам лабораторных исследований в сырой говядине, маринованном курином люля-кебабе и курином кебабе обнаружена бактерия Listeria monocytogenes. В столичном салате также выявлена бактерия Escherichia coli (кишечная палочка).

В связи с выявленными нарушениями в отношении предприятия приняты соответствующие меры в соответствии с законодательством.

Похожие новости

В Баку закрыли дом торжеств Qızıl qaya
Ильхам Алиев принял участие в открытии предприятия по производству лекарственных препаратов в Пираллахинском промпарке
В ресторане Агшина Фатеха обнаружены поддельные алкогольные напитки
Ильхам Алиев принял участие в открытии предприятия по производству бумажной и гигиенической продукции в Гарадагском районе
В 263 учебных заведениях страны выявлены серьезные санитарные нарушения
В Киеве в результате российской атаки разрушен ресторан азербайджанца
На одном из рынков Баку выявлены серьезные нарушения при продаже рыбной икры
Президент принял участие в открытии в Имишли предприятия по переработке ячменя
В Баку закрылась пекарня с выявленными нарушениями
В бакинском ресторане выявлены нарушения санитарных норм
В импортированном из Иордании в Азербайджан сыре обнаружены опасные бактерии
АПБА выявило нарушения на рынке в Азербайджане

Последние новости у нас

Следите за нами на странице Facebook

Другие новости