В хлебопекарном предприятии, расположенном на улице Ш.Азизбекова Ясамальского района Баку и принадлежащем физическому лицу Шафиге Наджафовой, была проведена проверка.

Как передает BAKU.WS, об этом сообщили в Агентстве продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).

Было отмечено, что в ходе осмотра в предприятии были выявлены нарушения требований технических нормативно-правовых актов, санитарных норм и правил.

Так, в пекарне не соблюдался принцип технологической последовательности, не проводились мониторинг и регистрация температуры, используемое оборудование содержалось в грязном состоянии, испеченный хлеб не охлаждался при соответствующей температуре, используемая вода не проходила фильтрацию, а также были обнаружены другие нарушения.

Были взяты пробы и проведены лабораторные исследования. Производство на предприятии приостановлено до устранения нарушений, в отношении руководства составлен административный протокол.

Галерея

Похожие новости

В бакинском ресторане выявлены нарушения санитарных норм

Президент Ильхам Алиев принял участие в открытии первого этапа села Хоровлу Джебраильского района

Вниманию водителей: В Баку отменяется парковка на этой улице

В Баку выявлены нарушения в поминальном доме "Мадина"

Какой хлеб лучше покупать: диетологи назвали 6 самых полезных сортов

Ильхам Алиев вручил ключи от квартир жителям села Хоровлу Джебраильского района

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

Проходит III Шушинский глобальный медиафорум, Президент Ильхам Алиев принял участие в мероприятии - ВИДЕО-ФОТО-ОБНОВЛЕНО-1

В Баку обнаружен незаконно действующий хлебный цех

В Баку в одном из известных ресторанов обнаружены просроченные продукты

В известном бакинском дворце торжеств обнаружены нарушения