Употребление ультрапереработанных продуктов (UPF) может значительно повышать риск ранних предраковых изменений в кишечнике.

Как передает BAKU.WS, к такому выводу пришли учёные из Mass General Brigham, проанализировав данные почти 30 тысяч женщин: у тех, кто чаще всего включал в рацион UPF, вероятность выявления аденом - предшественников колоректального рака - была выше на 45 процентов. Исследование опубликовано в JAMA Oncology.

Работа основана на данных Nurses" Health Study II - масштабного проекта, в рамках которого участницы на протяжении 24 лет регулярно проходили эндоскопические обследования и заполняли подробные анкеты о питании. В среднем женщины получали около 35 процентов ежедневных калорий из ультрапереработанных продуктов, однако в группе с самым высоким их потреблением эта доля была существенно выше. Именно у этих участниц чаще обнаруживали аденомы, связанные с ранним развитием колоректального рака. Причём такая связь сохранялась даже после учёта других факторов риска - ожирения, диабета и низкого уровня потребления клетчатки. При этом исследователи не выявили влияния UPF на другие, более медленно формирующиеся типы полипов.

Авторы подчёркивают, что рост числа случаев раннего рака кишечника нельзя объяснить исключительно особенностями питания, однако уменьшение доли UPF в рационе может стать важным шагом для снижения риска. Сейчас команда продолжает изучать другие возможные триггеры заболевания и работает над более точной классификацией ультрапереработанных продуктов, поскольку вред разных их видов может заметно отличаться.

Похожие новости

Мехрибан Алиева приняла участие в церемонии открытия проекта реставрации катакомб Святой Коммодиллы в Ватикане

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

Проходит III Шушинский глобальный медиафорум, Президент Ильхам Алиев принял участие в мероприятии - ВИДЕО-ФОТО-ОБНОВЛЕНО-1

День знаний в Азербайджане: более 130 тысяч детей пошли в первый класс

Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью местным телеканалам-ОБНОВЛЕНО

Лейла Алиева встретилась с участником проекта "Молодой пчеловод" в Габале

Президент Ильхам Алиев принял участие в открытии после ремонта Карабахского университета

Состоялось совещание, посвященное вопросам транспорта, на совещании выступил Президент Азербайджана -ОБНОВЛЕНО-2

Массовые отравления, обогащающиеся предприниматели и вопросы без ответов — почему не соблюдаются законы о пищевой безопасности? - РАССЛЕДОВАНИЕ

Газета «Труд» написала, Ассанж распространил, Азербайджан победил – ложь про «Silk Way» разоблачена... – АНАЛИТИКА

Назван напиток, защищающий от рака кишечника