Названа неожиданная опасность мяса птицы
Почти каждая пятая инфекция мочевыводящих путей связана со штаммами кишечной палочки (E. coli), передающимися через продукты животного происхождения. К такому выводу пришли ученые из Университета Джорджа Вашингтона. Работа опубликована в журнале mBio.
К инфекциям мочевыводящих путей (ИМП) относятся уретрит - воспаление мочеиспускательного канала, цистит - воспаление мочевого пузыря и пиелонефрит - воспаление почек. Вызывать ИМП могут разные возбудители - грибы, паразиты, вирусы. Но в подавляющем большинстве случаев причиной инфекционного процесса являются бактерии. Он запускается, когда возбудитель попадает в мочеиспускательный канал и по нему поднимается в мочевой пузырь, а в случае пиелонефрита - по мочеточнику в почку.
Ученые проанализировали более 5,7 тысячи образцов бактерий E. coli. Часть из них была получена от пациентов с инфекциями, а часть - из магазинов, где продавалось мясо и птица. Генетический анализ показал, что около 18% случаев ИМП связаны с бактериями животного происхождения. Чаще всего опасные штаммы встречались в курином и индюшином мясе.
Наибольший риск заражения пришелся на жителей бедных районов - у них вероятность инфицирования E. coli оказалась на 60% выше, чем у людей из обеспеченных кварталов. Исследователи связывают это с худшими санитарными условиями и ограниченным доступом к качественным продуктам.
Авторы работы призывают к системным мерам: улучшению контроля на мясоперерабатывающих предприятиях и сокращению социального неравенства. Потребителям же они советуют тщательно прожаривать мясо, не допускать его контакта с готовой пищей и всегда мыть руки после приготовления.
Похожие новости
В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО
В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"
Ильхам Алиев принял участие в открытии здания клиники и учебного корпуса Карабахского университета
Проходит III Шушинский глобальный медиафорум, Президент Ильхам Алиев принял участие в мероприятии - ВИДЕО-ФОТО-ОБНОВЛЕНО-1
Названы неочевидные симптомы рака мочевого пузыря
Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью телеканалу Al Arabiya
Президент Ильхам Алиев принял участие в открытии после ремонта Карабахского университета
Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью телеканалу «Аль-Арабия»-ВИДЕО
Назван неожиданный продукт, повлиявший на эволюцию человека
Названа причина отравления 73 человек в Имишли
Стала известна причина массового отравления в Азербайджане
Президент Азербайджана принял участие в открытии Карабахского университета-ОБНОВЛЕНО-2
Последние новости у нас
Следите за нами на странице Facebook
Другие новости
-
СМИ: США резко увеличили военное финансирование Армении
-
Франция приветствует решение о помиловании Мартина Райана
-
Цена нефти Brent опустилась ниже 99 долларов
-
Цена Bitcoin превысила 86 тысяч долларов
-
На Совете Безопасности ООН обсудят вопрос выхода ИИ из-под контроля
-
Россия подвергла бомбёжке посёлок Александровка, погибли 4 человека













