Ученые обнаружили новые возможные риски, связанные с употреблением продуктов, содержащих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (HFCS).

Как передает Far.Az со ссылкой на Nutritional Neuroscience, исследование на молодых самках крыс линии Sprague-Dawley показало, что регулярное потребление HFCS-сладкой воды приводило к увеличению массы надпочечников - признаку хронического стресса, а также к удлинению эстральных циклов, что свидетельствует о нарушениях репродуктивной функции.

Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы широко используется в газированных напитках, соусах, выпечке и другой переработанной пище. Его массовое распространение связывают с ростом потребления добавленных сахаров. Ранее исследования уже указывали на связь чрезмерного употребления сиропа с ожирением, резистентностью к инсулину, жировой болезнью печени и риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Новый эксперимент показал, что крысы, получавшие HFCS, пили больше жидкости, ели меньше пищи, но при этом демонстрировали наиболее выраженные изменения в работе стрессовой системы и мозга.

Анализ экспрессии генов в гипоталамусе выявил нарушения в регуляции цикла сна и бодрствования, а также в активности гена Engrailed-2, который у человека связывают с повышенным риском развития расстройств аутистического спектра.

По словам авторов исследования, результаты указывают на то, что высокое потребление кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы может оказывать неблагоприятное воздействие на нервную систему, включая механизмы стресса и развитие мозга.

Похожие новости

От сердечно-сосудистых заболеваний до психоза: темная сторона энергетических напитков

Проходит III Шушинский глобальный медиафорум, Президент Ильхам Алиев принял участие в мероприятии - ВИДЕО-ФОТО-ОБНОВЛЕНО-1

Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью местным телеканалам-ОБНОВЛЕНО

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

Водные ресурсы Азербайджана: необходимость увеличения объемов

Целительная сила воды: Как новая технология в Nine Senses помогает восстановить здоровье

Президент Ильхам Алиев принял участие в открытии после ремонта Карабахского университета

Вице-президент PMI: Наша цель - полное прекращение продажи сигарет - ИНТЕРВЬЮ

Названы 9 повседневных продуктов, которые тайно мешают похудению

Какие соки снижают давление, а какие — повышают?

Врач объяснила, почему невозможно съесть пару чипсов и остановиться