Употребление более трех порций картофеля фри еженедельно повышает риск развития диабета второго типа на 20%.

Как передает Far.Az, об этом свидетельствуют данные 40-летнего исследования Гарвардского университета, опубликованные в BMJ.

Ученые проанализировали данные 205 000 американских медработников без хронических заболеваний. Другие формы приготовления (варка, запекание) не показали значимой связи с диабетом.

"Картофель фри, но не иные варианты приготовления, способствует росту риска. Картофельные блюда могут быть частью здоровой диеты при предпочтении цельнозерновых продуктов", — отметил руководитель исследования профессор Уолтер Уиллетт.

Замена картофеля цельными злаками снижает риск диабета на 4–8%. Белый рис, напротив, незначительно увеличивает вероятность заболевания.

Похожие новости

Врачи предупредили об опасности картофеля фри и назвали здоровую замену

Президент Ильхам Алиев принял участие в открытии после ремонта Карабахского университета

Число носителей диабета первого и второго типа в мире превысило 800 млн человек

Что происходит с телом, когда вы регулярно потребляете оливковое масло

От сердечно-сосудистых заболеваний до психоза: темная сторона энергетических напитков

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

Президент Азербайджана принял участие в открытии Карабахского университета-ОБНОВЛЕНО-2

Врач опровергла миф о сладостях как причине диабета

8 суперпродуктов для здоровой печени

Проходит III Шушинский глобальный медиафорум, Президент Ильхам Алиев принял участие в мероприятии - ВИДЕО-ФОТО-ОБНОВЛЕНО-1

2 популярных напитка названы природными источниками долголетия