Сахарозаменители позиционируются как безвредная альтернатива сахару, особенно для людей с диабетом и лишним весом. Однако крупное бразильское исследование ставит под сомнение их нейтральность в отношении мозга. Работа опубликована в журнале Neurology.

Ученые под руководством Клаудии Кимиэ Суэмото из Университета Сан-Паулу восемь лет наблюдали за 12 772 взрослыми со средним возрастом 52 года. Участников разделили на три группы по суммарному потреблению семи подсластителей: аспартама, сахарина, ацесульфама К, эритрита, ксилита, сорбита и тагатозы. В группе с максимальным потреблением средняя суточная доза составляла 191 мг, в группе с минимальным - 20 мг.

Участники с наибольшим потреблением подсластителей демонстрировали на 62% более быстрое снижение памяти, беглости речи и скорости мышления по сравнению с теми, кто употреблял их меньше всего. Разница соответствует приблизительно 1,6 дополнительного года когнитивного старения. Средняя группа - 1,3 года. Эффект оказался особенно выраженным у людей младше 60 лет и у диабетиков, которые чаще всего и переходят на заменители по медицинским показаниям.

Из семи изученных веществ только тагатоза не показала связи с когнитивным снижением. Остальные шесть - аспартам, сахарин, ацесульфам К, эритрит, ксилит и сорбит - были ассоциированы с ухудшением памяти.

Авторы подчеркивают: это наблюдательное исследование, и доказать причинно-следственную связь оно не может. Нельзя исключать, что люди с начавшимися когнитивными изменениями активнее переходят на диетические продукты. Тем не менее масштаб выборки, длительность наблюдения и согласованность результатов по большинству подсластителей делают этот вывод весомым.

Похожие новости

Лейла Алиева, Арзу Алиева и Алёна Алиева разделили праздничную радость детей в приюте Təmiz Dünya

Президенты Азербайджана и ОАЭ наблюдали за совместными оперативно-тактическими учениями "Щит мира - 2026" в Абу-Даби

Ильхам Алиев и другие участники неформального Саммита ОТГ ознакомились с рядом культурных объектов в Туркестане

В "Ени Клиника" состоялось открытие Центров роботизированной реабилитации и трансплантации костного мозга

Президент Ильхам Алиев в Давосе принял участие в мероприятии "Завтрак с руководством Азербайджана"

Лейла Алиева приняла участие в церемонии открытия Центра трансплантации костного мозга в госпитале Liv Bona Dea

Назван продукт, в разы увеличивающий риск деменции

День независимости отмечен в Сан-Паулу специальной световой проекцией

Назван заменитель сахара, безопасный для мозга

Ильхам Алиев принял участников встречи глав правительств стран-членов ОТГ

В Азербайджане группе военнослужащих предоставлены квартиры

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"