Свекла может защищать клетки мозга благодаря содержащимся в ней нитратам, беталаинам и полифенолам - к такому выводу пришли ученые Университета Западной Шотландии.

Как сообщает Far.Az со ссылкой на журнал Nutrients, исследователи провели мета-анализ существующих научных работ и обнаружили, что эти соединения снижают окислительный стресс - один из факторов ускоренного развития болезни Альцгеймера. В экспериментах на клетках человека и животных свекольные компоненты улучшали работу митохондрий, усиливали защиту нейронов и подавляли ключевые воспалительные сигналы.

По предварительным данным, употребление напитков на основе свеклы может усиливать кровоток в областях мозга, которые первыми страдают при когнитивных нарушениях. Кроме того, эпидемиологические исследования показывают связь между высоким потреблением растительных нитратов и более медленным снижением памяти.

Нитраты - это естественные компоненты растений, участвующие в синтезе белка. В организме они превращаются в оксид азота, который улучшает кровообращение, снижает давление и поддерживает здоровье сердца и сосудов. Однако их избыток может быть вредным, поскольку часть нитратов способна превращаться в токсичные нитриты, ухудшающие транспорт кислорода кровью.

Ученые подчеркивают, что прямых клинических доказательств пользы свеклы при уже развившейся болезни Альцгеймера пока нет: результаты разных работ часто противоречивы. Тем не менее свекла считается безопасным продуктом, который потенциально воздействует на несколько механизмов развития заболевания. Для подтверждения её терапевтического эффекта необходимы дополнительные исследования.

Похожие новости

В "Ени Клиника" состоялось открытие Центров роботизированной реабилитации и трансплантации костного мозга

От сердечно-сосудистых заболеваний до психоза: темная сторона энергетических напитков

Ильхам Алиев принял участие в открытии здания клиники и учебного корпуса Карабахского университета

Проходит III Шушинский глобальный медиафорум, Президент Ильхам Алиев принял участие в мероприятии - ВИДЕО-ФОТО-ОБНОВЛЕНО-1

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

Масуд Эфендиев: Президент Германии, узнав, что я не славянского происхождения, спросил про мою национальность - ИНТЕРВЬЮ

Baku Steel Company укрепляет вклад в защиту окружающей среды: высажено около 3 000 деревьев

Ученые установили, как можно остановить болезнь Альцгеймера

Президент Ильхам Алиев принял участие в открытии после ремонта Карабахского университета

Назван продукт, снижающий риск деменции в два раза

Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью местным телеканалам-ОБНОВЛЕНО