Сотрудники Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА) провели мониторинг на Кенгерлинском рынке по адресу: Низаминский район, улица Джамшида Нахчыванского, дом 49C, после появления в СМИ информации о продаже дешёвых колбасных изделий.

Как сообщает Far.Az, образцы мясной продукции были взяты для проверки микробиологических показателей и определения происхождения мяса в соответствующей лаборатории Института АПБА. По результатам анализа в говяжьей колбасе обнаружена ДНК лошади.

В связи с этим был проведён внеплановый осмотр склада и торговой точки, принадлежащей физическому лицу Азаду Рзаеву. В ходе проверки выявлены многочисленные нарушения технических и нормативных требований.

Установлено, что объект работал без регистрации в сфере пищевой безопасности, на продуктах отсутствовали обязательные этикетки и сопроводительные документы. На продажу выставлялись колбасы, говяжьи колбасы, сыры, вина и коньяк без подтверждающих документов о происхождении. Импортные алкогольные напитки (Nemiroff - водка, коньяк, вина) продавались без санитарного разрешения, а сыры и говяжьи колбасы хранились вне холодильника с нарушением температурного режима. Также были нарушены правила совместного хранения продуктов в холодильниках и морозильных камерах.

По данному факту на руководство объекта составлен административный протокол, а образцы мясной продукции, алкогольных напитков и сыров направлены на лабораторное исследование.

Галерея

Похожие новости

В Баку на Кенгерлинском рынке и Yaşıl bazar выявлены нарушения

В Баку в связи с парадом Победы изменяется схема движения маршрутов

В Баку стартовала вакцинация от гриппа: опубликован полный список адресов

Неубиваемый смартфон HONOR X9d с батареей 8300 мА·ч уже в продаже

В Баку выявлены нарушения в поминальном доме "Мадина"

Госкомиссия: Свидетели затрудняются указать точные места захоронений, которые когда-то были им известны –ИНТЕРВЬЮ

Проходит III Шушинский глобальный медиафорум, Президент Ильхам Алиев принял участие в мероприятии - ВИДЕО-ФОТО-ОБНОВЛЕНО-1

В бакинском ресторане выявлены нарушения санитарных норм

57 миллионов голов скота: шокирующие цифры о поставщике мяса для Азербайджана

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

Сегодня день рождения азербайджанского военного деятеля Джамшида Нахчыванского

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО