В Азербайджане снизился интерес к мясу крупного рогатого скота из-за распространения ящура. На этом фоне резко вырос спрос на куриное мясо и яйца, что отразилось на ценах на рынке.

Как передает BAKU.WS со ссылкой на Bizim.media, председатель Ассоциации производителей и экспортеров куриного мяса и яиц Азербайджана Мурват Гасанли подтвердил, что повышенный спрос на куриную продукцию напрямую связан с ситуацией вокруг ящура.

"Могу с уверенностью сказать, что в производстве куриного мяса проблем нет. Производство продолжается стабильно, и мы полностью удовлетворяем потребности рынка. Более того, в этом месяце мы увеличили объемы выпуска, чтобы не допустить перебоев", - отметил Гасанли.

По его словам, особенно вырос спрос на яйца. Если в аналогичный период прошлого года ежедневно реализовывалось около 3,6 миллиона яиц, то сейчас этот показатель достиг 4,8 миллиона. "Рост потребления связан не только с уменьшением количества деревенских яиц в холодные месяцы, но и с тем, что люди предпочитают получать белок из яиц, так как мясо стало менее доступным", - пояснил он.

Гасанли подчеркнул, что ситуация постепенно нормализуется: "Цены на яйца остаются на уровне прошлого года, возможны лишь незначительные колебания в 1–2 гяпика. Это естественная реакция на рост спроса".

Он также отметил, что цены на яйца в соседних странах заметно выше: одно яйцо стоит 25 гяпиков в Турции, 24 - в Грузии, 26 - в России, 38 - в Европе и около 1 маната - в США. "Несмотря на это, резкого повышения цен у нас не ожидается. Мы даже временно приостановили экспорт, чтобы полностью удовлетворить внутренний спрос", - добавил председатель ассоциации.

Похожие новости

57 миллионов голов скота: шокирующие цифры о поставщике мяса для Азербайджана

Дешевое мясо из-за рубежа в Азербайджане - ЦЕНЫ

Проходит III Шушинский глобальный медиафорум, Президент Ильхам Алиев принял участие в мероприятии - ВИДЕО-ФОТО-ОБНОВЛЕНО-1

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

Яичный парадокс: почему экспортные цены ниже внутренних?

Global Media Group приняла участие в мероприятии в рамках Международного дня очистки побережий

В Академии Global Media Group стартовала новая программа для молодых журналистов

Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью местным телеканалам-ОБНОВЛЕНО

Смертельная эпидемия ящура: Какова ситуация на мясных рынках страны?

Азербайджан начнет поставки яиц в США

Медведи снова атаковали село: погибло 20 голов скота, жители просят помощи