В куриных легких могут обитать паразиты, устойчивые к высоким температурам. Не менее опасной для употребления может быть и куриная голова, так как в ней накапливаются вредные вещества, рассказал NEWS.ru преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.

"Куриные легкие содержат большое количество паразитов и вредных бактерий, которые не будут уничтожены в процессе приготовления. Гузку тоже не съедайте по той же причине, как бы ни хотелось", - отметил он.

Врач подчеркнул, что при умеренном потреблении полезна свежая куриная печень, поскольку она богата медью, витамином В12 и железом.

Похожие новости

Ильхам Алиев принял участие в открытии здания клиники и учебного корпуса Карабахского университета

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

Проходит III Шушинский глобальный медиафорум, Президент Ильхам Алиев принял участие в мероприятии - ВИДЕО-ФОТО-ОБНОВЛЕНО-1

Президент Ильхам Алиев принял участие в открытии после ремонта Карабахского университета

Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью местным телеканалам-ОБНОВЛЕНО

Признаки паразитов, которые врачи списывают на усталость

Как повысить уровень железа: названы 10 лучших продуктов

Президент Азербайджана дал интервью Международному информационному агентству «Россия сегодня» - ОБНОВЛЕНО

Президент принял участие в открытии здания Клиники Карабахского университета, учебного корпуса факультета медицинских наук и наук о здоровье -ОБНОВЛЕНО

От сердечно-сосудистых заболеваний до психоза: темная сторона энергетических напитков

Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью телеканалу Al Arabiya