Новое исследование Университета Южной Австралии, опубликованное в The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN), опровергло давнее мнение о вреде яиц для сердца. Ученые проанализировали влияние холестерина из пищи и насыщенных жиров на уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) - так называемого "плохого" холестерина.

В исследовании использовали данные о рационе и состоянии здоровья участников, которые ежедневно съедали до двух яиц в условиях рациона с высоким содержанием холестерина, но низким уровнем насыщенных жиров. Наблюдение показало, что такой режим питания не приводил к росту ЛПНП и не увеличивал риск сердечно‑сосудистых заболеваний.

Ученые установили, что основной фактор повышения холестерина - избыток насыщенных жиров, а не холестерин, содержащийся в яйцах. Это позволяет пересмотреть устоявшиеся рекомендации и указывает на то, что яйца могут входить в рацион без негативного влияния на сердце, если питание в целом сбалансировано и количество насыщенных жиров ограничено.

Похожие новости

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью местным телеканалам-ОБНОВЛЕНО

Ученые установили, что анализ крови может предсказать риск инфаркта и инсульта

Президент Ильхам Алиев принял участие в открытии после ремонта Карабахского университета

Президент Азербайджана дал интервью Международному информационному агентству «Россия сегодня» - ОБНОВЛЕНО

Ученые выяснили, что яйца снижают риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний

Что случится с вашим организмом, если есть яйца каждый день?

Назван продукт, снижающий риск деменции в два раза

От сердечно-сосудистых заболеваний до психоза: темная сторона энергетических напитков

Президент Азербайджана принял участие в открытии Карабахского университета-ОБНОВЛЕНО-2

Перенесенный COVID-19 может повысить уровень жиров в крови