Российская организация по контролю качества выявила в популярных купатах производства "Мясницкий ряд" опасную бактерию, способную поражать центральную нервную систему человека. Как сообщает Telegram-канал Mash, данный микроорганизм может вызывать серьезные заболевания, включая менингит, энцефалит, и в некоторых случаях приводить к летальному исходу.

В ходе плановой проверки мясных полуфабрикатов различных производителей были выявлены нарушения у семи компаний. В продукции "Останкино" обнаружен сульфаниламид - антимикробный препарат, который при употреблении в больших дозах может вызывать аллергические реакции, тошноту, рвоту, неврит и почечную недостаточность.

Колбаски и купаты брендов "Ашан", "Рестория", "Слово мясника", "Мясницкий ряд" и "Ближние горки" содержали незадекларированный каррагинан. При значительных дозах это вещество способно провоцировать язвенные поражения, вздутие, воспаление кишечника, разрушение слизистой оболочки и нарушение метаболизма сахара.

После обнаружения нарушений Роскачество инициировало внеплановую проверку "Мясницкого ряда". Представители компании заявили о готовности устранить выявленные нарушения и уже проинформировали производственный цех о проблеме.

Компания "Останкино" получила предостережения и штрафные санкции. Кроме того, действие декларации о соответствии на выпуск продукции мясокомбината было приостановлено. Другие производители обещали изучить результаты проверки, связаться с поставщиками и провести необходимые исследования.

В своем официальном Telegram-канале Роскачество подтвердило завершение масштабного исследования 19 популярных торговых марок мясных полуфабрикатов для гриля, включая 11 марок купатов и 8 марок колбасок. Продукция проверялась по 162 показателям качества, безопасности и достоверности маркировки, а также по органолептическим свойствам. "В одном образце выявлены патогенные бактерии, вызывающие листериоз. Все полуфабрикаты были исследованы на наличие бактерий группы кишечной палочки и на общее микробное число, по данным показателям нарушений не выявлено. Впервые за долгое время выявлены антибиотики", - отметили в ведомстве.

Похожие новости

Налоговые льготы: Возможно ли привлечение в страну зарубежных образовательных брендов? - ИССЛЕДОВАНИЕ

Менингит: чем опасна болезнь и кто в группе риска

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

От сердечно-сосудистых заболеваний до психоза: темная сторона энергетических напитков

Число погибших при ЧП с поездом в Брянской области РФ увеличилось до семи

Куда делись знакомые лекарства: почему пациенты не доверяют их аналогам

Сетевой ритейл в Азербайджане: драйвер ненефтяного роста - АНАЛИТИКА

Митя Благанье: Азербайджан и Словения рассматривают выход совместных ВИЭ-проектов за пределы региона - ИНТЕРВЬЮ

На первом заседании Милли Меджлиса седьмого созыва принял участие и выступил с речью президент Ильхам Алиев

Число заразившихся из-за вспышки кори в США превысило 700 человек

Осторожно! Эти декоративные растения представляют смертельную угрозу