Согласно заявлению известного российского медицинского эксперта, для поддержания оптимального уровня витамина C в организме необходимо употреблять около 10 килограммов клубники в течение сезона. Такую информацию предоставила член-корреспондент Российской академии наук, доктор медицинских наук, профессор Ольга Милушкина в интервью информационному агентству РИА Новости.

"Медицинские специалисты рекомендуют потреблять примерно 10 килограммов клубники в сезон, который продолжается с конца мая в южных регионах и может длиться до осени при выращивании ремонтантных сортов", - подчеркнула эксперт.

Профессор отметила, что содержание витамина C в клубнике варьируется от 50 до 100 миллиграммов на 100 граммов продукта. Особую ценность эта ягода представляет для людей с нарушениями зрения, добавила Милушкина.

Недавнее исследование, проведенное учеными из Государственного университета Сан-Диего в марте этого года, выявило, что регулярное употребление клубники значительно повышает антиоксидантную защиту организма и положительно влияет на эпизодическую память. В эксперименте участвовали люди старше 65 лет с избыточной массой тела и ожирением (ИМТ от 25 до 40 кг/м²). Участников разделили на две группы: одна получала плацебо, другая - сублимированный клубничный напиток.

Результаты исследования продемонстрировали, что у людей, употреблявших клубнику, наблюдалось небольшое увеличение скорости когнитивной обработки информации и снижение систолического артериального давления. Более значительным оказалось повышение антиоксидантной защиты - способности организма противостоять окислению клеток активными формами кислорода. Кроме того, у участников, получавших клубничный напиток, улучшилась эпизодическая память, отвечающая за фиксацию и воспроизведение личных событий и впечатлений.

Похожие новости

Президент Азербайджана дал интервью Международному информационному агентству «Россия сегодня» - ОБНОВЛЕНО

От сердечно-сосудистых заболеваний до психоза: темная сторона энергетических напитков

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью местным телеканалам-ОБНОВЛЕНО

Сегодня день рождения президента Азербайджана, Верховного главнокомандующего Ильхама Алиева

В Российской Президентской Академии почтили память азербайджанского ученого-правоведа-ФОТО

В Российской Президентской Академии почтили память азербайджанца, учителя Путина-ФОТО

Названы витамины, дефицит которых провоцирует депрессию и панические атаки

Глава TƏBİB провел совещание по итогам деятельности подведомственных медучреждений

Названа самая вредная ягода, которую все едят как деликатес

На первом заседании Милли Меджлиса седьмого созыва принял участие и выступил с речью президент Ильхам Алиев