В Губинском районе временно закрылось предприятие по производству молочной продукции, в деятельности которого выявлены серьезные недочеты.

Об этом сообщает Report со ссылкой на Агентство продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА).

По результатам лабораторных анализов в образцах сыра и сливок выявлено микробиологическое загрязнение. Также на складе обнаружены продукты под маркой Quba Süd - 80 кг сыра, 47 кг творога, 25 кг сливочного масла и 38 кг сливок - без маркировки, даты производства и срока годности. В общей сложности 190 кг молочной продукции не соответствовало гигиеническим нормам.

Проверка показала и другие нарушения, в числе которых несоблюдение технологических норм при приеме молока и переработке сырья, отсутствие сопроводительных документов на упаковочные материалы, ненадлежащие санитарные условия, отсутствие температурного контроля, а также допуск к работе персонала без медосмотров и гигиенического обучения.

В отношении владельца предприятия составлен административный протокол. Продукция с нарушениями подлежит утилизации, а деятельность предприятия приостановлена до устранения всех недочетов.

Похожие новости

В составе сливочного масла были обнаружены запрещенные к использованию пищевые добавки

В Нахчыване приостановлена работа цеха по переработке молока

В Азербайджане производство сливочного масла превысило импорт

В 2024 году импорт сливочного масла в Азербайджан превысил производство

Названо абсолютное противопоказание к употреблению сливочного масла

В прошлом году Азербайджан резко увеличил экспорт сливочного масла

В этом году в Азербайджане производство сливочного масла превысило импорт

В известном бакинском ресторане выявлены нарушения санитарно-гигиенических норм

В Баку в одном из известных ресторанов обнаружены просроченные продукты

В Университете АДА с участием Президента Ильхама Алиева состоялся международный форум на тему "К новому миропорядку"

В Университете АДА состоялся международный форум на тему «К новому миропорядку» с участием Президента Азербайджана - ОБНОВЛЕНО-1-ВИДЕО

В Азербайджане обнаружено сливочное масло с растительными добавками