Многие привыкли разогревать еду на следующий день, не задумываясь о возможных рисках. Однако учёные предупреждают: некоторые блюда могут становиться опасными при повторном нагревании. Одно из них – рис.

Специалисты отмечают, что в варёном рисе могут размножаться бактерии Bacillus cereus, которые вырабатывают токсичные вещества. Если оставить рис при комнатной температуре на несколько часов, а затем снова разогреть, эти токсины не уничтожатся, даже при высокой температуре. Употребление такого блюда может привести к пищевому отравлению, сопровождающемуся тошнотой, рвотой и расстройством желудка.

Чтобы избежать опасности, эксперты советуют:

- Хранить варёный рис в холодильнике не дольше суток.

- Разогревать только один раз.

- Употреблять блюдо сразу после приготовления.

Медики предупреждают, что подобный эффект возможен и у других продуктов, например, у картофеля, грибов, курицы и шпината. Поэтому важно соблюдать правила хранения и повторного нагрева пищи, чтобы избежать неприятных последствий.

Похожие новости

Популярное блюдо, которое становится ядом, если есть его несвежим

Президент Азербайджана Ильхам Алиев дал интервью местным телеканалам-ОБНОВЛЕНО

Президент Азербайджана дал интервью Международному информационному агентству «Россия сегодня» - ОБНОВЛЕНО

Президент Ильхам Алиев принял участие в открытии после ремонта Карабахского университета

Найдена новая причина развития рака желудка

На первом заседании Милли Меджлиса седьмого созыва принял участие и выступил с речью президент Ильхам Алиев

Состоялась церемония открытия саммита лидеров COP29-ФОТО-ОБНОВЛЕНО-6

Состоялось первое заседание Милли Меджлиса VII созыва, Президент Азербайджана выступил с речью - ОБНОВЛЕНО-1

Что дает лук организму: названы 8 причин есть этот овощ

Состоялось совещание, посвященное вопросам транспорта, на совещании выступил Президент Азербайджана -ОБНОВЛЕНО-2

Президент Азербайджана принял участие в открытии Карабахского университета-ОБНОВЛЕНО-2

Стало известно, через какое время заваренный чай превращается в яд